Cambodge

L’étape ultime du Cambodge pour la quasi totalité des étrangers venant faire du tourisme au Cambodge est d’aller visiter l’ancienne cité d’Angkor et ses innombrables temples au milieu de la forêt. Cette ancienne Cité, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour environ 400 km2, s’étendrait en fait sur plus de …

Lors de notre passage au Cambodge, nous avons fait un cours de cuisine cambodgienne, nous avons notamment préparé 2 spécialités cambodgiennes.  C’est bon et en plus c’est facile à faire !!!!!  Recette du Bœuf Lok Lak (pour une personne)  Ingrédients : 100 g de bœuf 4 à 5 cuillerées à soupe d’huile …

L’étape suivante était Battambang, deuxième ville du pays. Là encore, comme souvent, on ne s’attendait pas à une ville resplendissante débordant de charmes inoubliables. Ca tombe bien puisque la ville n’en a pas de charme, quoique, c’est plutôt un point central pour aller voir les environs. C’est exactement ce qu’on …

Ah la mode, quel grand mot qui veut dire tout et n’importe quoi. Quand on parle de mode, on pense belles robes, chaussures à talon, grandes marques de luxe françaises ou italiennes…mais ça c’est selon nos critères français ou plus généralement occidentaux. Dans bien d’autres pays ou cultures on s’aperçoit …

Le guide du routard décrivait cette ancienne ville coloniale comme ayant un « charme indéfinissable »… que devons nous entendre par là ? et bien on ne sait pas et on n’a pas encore trouvé. Située au sud du Cambodge, proche de la mer, Kampot est une ancienne ville coloniale où l’architecture des …

Après Kratie, la deuxième étape cambodgienne était Phnom Penh, ou nous avons retrouvé nos amis Emma et Pascal (www.levoyagedemonsieurpanda.com) rencontrés en France lors de la préparation de nos tours du monde respectifs. Cette ville de 1,5 millions d’habitant est située en plein centre du Cambodge et est l’étape obligatoire pour …

A la fin d’un long trajet entre le Laos et le Cambodge (quasiment 3 heures d’attente à la frontière), en plein cagnard, nous arrivons enfin à Kratie. Cette petite ville posée sur les rives du Mékong sera notre première étape cambodgienne. C’est ici que nous allons y faire nos premières …