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Encore un autre truc qui nous tenait à cœur en Amérique du Sud : la jungle. On voulait absolument aller faire une expédition dans la forêt amazonienne, mais on ne savait pas dans quel pays. On avait d’abord pensé y aller en Equateur, mais après avoir discuté avec différentes personnes à …

Notre aventure à Cusco continue avec la raison principale de cette étape : le Machu Picchu. On ne pouvait pas aller au Pérou sans aller voir cette merveille Inca. C’est un peu comme aller à Paris sans aller voir la Tour Eiffel, on peut s’en passer, mais c’est très balot de …

Après une énième nuit passée dans un bus, nous arrivons à Cuzco au petit matin, où comme partout notre première mission a été de trouver un endroit pour dormir. Ce fut assez facile puisque nous avons été accostés par un rabatteur à la gare de bus. Il nous proposait une …

Voici deux recettes péruviennes typiques hyper facile et rapide à réaliser ! Miam … Ceviche Ingrédients : 100g de filet de poisson blanc (mahi-mahi, cabillaud, bar…) un morceau de gingembre frais (5g environ) une gousse d’ail 2 ou 3 citrons verts 1 petit piment des feuilles de coriandre fraîche ½ oignon …

Première étape péruvienne, Arequipa est une grande ville du sud ouest du pays. Arrivés par un bus de nuit en provenance de Copacabana (Bolivie) on découvre Arequipa au lever du jour. La course en taxi depuis la gare routière jusqu’à l’hôtel qu’on avait repéré, proche du centre, ne nous a …