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Voici deux recettes péruviennes typiques hyper facile et rapide à réaliser ! Miam … Ceviche Ingrédients : 100g de filet de poisson blanc (mahi-mahi, cabillaud, bar…) un morceau de gingembre frais (5g environ) une gousse d’ail 2 ou 3 citrons verts 1 petit piment des feuilles de coriandre fraîche ½ oignon …

  Nous avons utilisé : 6 bus 2 minibus 10 tuk-tuk 4 vélos 2 scooter   Ce qu’on a aimé :  La cité impériale d’Angkor La gentillesse et l’accueil des cambodgiens Kratie et sa petite ile sur le Mékong la rencontre d’autres voyageurs (Emma et Pascal, les Pandas) avec qui …

L’étape suivante était Battambang, deuxième ville du pays. Là encore, comme souvent, on ne s’attendait pas à une ville resplendissante débordant de charmes inoubliables. Ca tombe bien puisque la ville n’en a pas de charme, quoique, c’est plutôt un point central pour aller voir les environs. C’est exactement ce qu’on …